穀兒第二天早起收拾好後去了城裡。

這次她沒有推車，衹是用背簍背了些蔥，她也想順帶賣下菜，能多賣一毛錢也好，但確實沒時間。

等到了和王嬸子約好的地方，穀兒看了看，王嬸子還沒有到。

她沒有表，不知道現在幾點了，但她估計時間也差不多了。

穀兒也不急，人沒到，那她等等好了。

沒等多大一會兒，穀兒看到王嬸子匆匆來了。

“穀兒啊，你來了，蔥給嬸子帶來了？”

王嬸子昨天已經知道了穀兒的名字。

“帶來了，嬸子，你看看這些夠不夠。”

穀兒把背簍遞過去讓王嬸子看。

“夠了夠了，走，跟嬸子上家去。”

王嬸子看了看，約莫夠了，點點頭，領著穀兒往她家去。

王嬸子家住的地方穀兒是知道的，算不上好，也算不上差，是平房，一個房子也就二三十平米。

穀兒打量了一下，這王嬸子家有兩個房子，應該是兒子結婚，她們又買了一個，這樣看起來家裡日子還是不錯的。

穀兒聽到一個屋子內傳出了喧嘩聲，裡面聲音很高，說的是河南話，應該就是王嬸子兒媳婦的娘家人。

不過穀兒竝沒有多問，跟著王嬸子去了廚房。

“穀兒啊，你先把蔥放下，這棗糕先不說，要不你先給嬸子做碗面條，讓嬸子看看？”

王嬸子對穀兒說著，說完她怕穀兒多想，又道：“穀兒啊，不是嬸子信不過你，實在是你年輕，這面也金貴，我這是怕被禍害了。你可別多想啊。”

王嬸子擔心的不是沒道理，要知道這個月她可是借了不少的糧票，這以後是要還的，要是糟蹋了，她心疼啊。

“行，那嬸子你等會，我現在就和面擀面條。”

穀兒點頭，人家想試試自己的手藝這是正常的，她沒有覺得奇怪。

穀兒洗了手，然後拿過了王嬸子遞給她的盆子，又從面袋子裡舀了一些白面出來。

現在的面不像後來那樣白，也沒有那樣細，看著有些黑，但面味很濃。

“嬸子想讓我做什麽面？是湯面條還是撈面條，燴面，還是拌面，臊子面，炸醬面？”

穀兒一邊和面一邊問著王嬸子，她嘴裡報出了一大竄的面條名字。

“一個面條還這麽多講究啊，這……我也不懂啊，你等著，我去問問。”

王嬸子被問住了，她哪知道要什麽面條啊，衹能出去問人家想喫啥。

“行，那嬸子去問吧。”

穀兒點頭，繼續和面。

這和面也是有講究的，放水不能太多，因爲現在天熱，如果不和的硬一些，那面和出來就會很軟，這樣做出來的面條就不勁道，口感不好。

儅然了，如果和面的時間能放一點點的油進去，面條會很光滑，但王嬸子不可能給她油的。

穀兒把面和的很硬，這樣醒一會兒的話，軟硬程度就會適中，做出來的面條爽滑可口。