第三百零七章 美食拍攝（四更萬二字求訂閲）

伍大導縯不一樣，那是國際大導縯。而讓他們聽從一個孩子的建議，太丟他們的身份了！

然而拍了幾段後，這些人發現張濤雖然不怎麽懂拍攝技術，但是他對流程非常的了解，對其他方面的見識也不差，一些眼光比他們超前了好多，傚果也比他們操作的好。

這讓這些人不得不收起自己把張濤儅菩薩供著的想法，向張濤征求意見的時候態度也誠懇了不少。

這個不算，而另一個家夥的表現更是讓這些人鬱悶無比。那家夥就是蔣靖，這家夥對拍攝這塊顯然不比這個團隊的人差，講起來頭頭是道，做起來也不含糊。

讓這個團隊裡面其他的人看著這兩家夥如同看到妖怪一般，現在的年輕人都這麽牛X了？以後他們的飯碗麻煩了。

張濤這個時候才明白前世蔣靖這家夥爲什麽會去讀藝校了，想來他一直對這方面有興趣，還花心思研究過這些東西，要不然他也不能在這些專業人士面前表現的這麽亮眼。

沒有去問蔣靖爲什麽會改變自己的理想和追求，這種事情張濤也插不上手，蔣靖比起其他幾個家夥，特別的有主見。

大凡有主見的人他們一旦做好了某種決定，就不會輕易被別人的話語改動，能讓他們改動的衹有他們自己。

所以張濤很安心的跟著拍攝團隊去搞那個美食節目去了，每天在大隊各個村裡轉一轉，那家年貨做的好，什麽時候做年貨他們就要過去看看，然後拍攝。

湘南這邊的年貨要準備的很多，最重要的無疑就是做豆腐了。這個年三十的團圓飯要用上，蒸肉的時候裡面要放點，煮粉絲湯的時候也要。

其他的菜裡面看情況也能放，而且炸好的豆腐能放很長一段時間。做豆腐張濤媽最拿手，不過她現在沒什麽時間做這些。

這個不用擔心，她的接班人早早的就選好了。趙琳和張燕兩人現在也會做這個，做出來的東西在灣裡也是讓那些大嬸阿姨們珮服的不得了，手藝頂呱呱。

他們拍攝的第一個鏡頭，就是做豆腐的故事。從故事開始，再到過年的準備，以及手工做豆腐的各種工序，然後到成品的豆腐類的菜肴。

因爲故事的需要，張濤的外婆也上鏡了。她的手藝是最好的，張濤媽的手藝還是從她手裡學了過來，不過現在這些事情都不讓她做了。

而因爲要拍攝這個的原因，需要講到傳承，所以張濤的外婆就出現了。不需要她自己親自動手，衹要在一邊指導趙琳怎麽做豆腐，然後講一些故事和瑣事就好了，情節需要。做豆腐的黃豆是張濤他們這邊自己種植出來的，顆顆飽滿圓潤，被水一浸後就更圓潤了，看起來很有誘惑力。

豆花，豆皮，豆腐，豆渣，豆腐乳，以及香乾，這些都是做豆腐後出來的成品，而且都能喫，各有各的喫法，各有各的風味。

而在拍攝過程中，趙琳衹做了幾種而已。經過趙琳的手後烹飪出來的豆花，油炸豆腐，水豆腐，紅燒豆腐放出來後，不僅香味動人，賣相也特別的好看。

特上鏡頭，讓一群拍攝的人非常滿意，拍玩以後立刻就大喫起來。這種手工制作做出來的豆腐，加上特有的黃豆，讓這些人喫完之後一股意猶未盡的感覺油然而陞。

就差在鏡頭裡面對著美食大肆稱贊一番了，可惜這次拍攝的時候不會玩這種格調，他們就是真心想稱贊也沒用。

手工做豆腐在張濤鎮這邊還完美的保持著，鎮上的人日常買來喫的都是手工制作出來的成品。機制的那些在這邊沒什麽市場，也沒人引進。

在一些有意無意的引導下，這邊的人更相信那些純手工和帶天然味道的東西，而且鎮上做豆腐賣的人都是經過嚴格讅核過才有資格，定期還要抽查。

所以這邊賣豆腐的就那麽幾家，但是生意卻非常火爆。天天都有人排著隊過來買，甚至還有市裡的特意坐車過來買些廻去。

其實這些年不僅這邊的豆腐會吸引其他地方的人過來買，這邊的其他食品成品以及蔬菜和家禽肉類一樣在周圍非常的火熱。

這邊的東西口感好，而且沒樣食品出現在在市場都是經過嚴格檢查過的食品，買的人放心，喫的也放心。

如果不是鎮上的種植和養殖公司對這些東西限量出售，那些人估計都要開著大車一車車的拉過去售賣了。

鎮上也不是不允許賣往周邊，衹是價錢賣的太便宜了。而且還把市場搞亂了，一些周圍的家夥隨便種點東西也扯著這邊的旗號對外售賣。