第八十五章 醋炒土豆絲(2 / 2)
“幸虧我們反應的快。而且這次去也是誠意十足,戴龍師傅已經答應!”
劉華美看了一眼四周,見衆人的目光都落在她的身上,不無得意的說道。
“嘩!”
雖然對結果已經有了一定的預知,但是儅人們聽到劉華美的話時,還是不由自主的發出陣陣驚歎。
戴龍!
那可是香江食神。
據說香江首富,都要花五千港幣喫他一碗蛋炒飯!
五千港幣,對於香江首富來說,真是毛毛雨,但是對一碗蛋炒飯來說,已經達到了駭人聽聞的天價。
值錢的不是蛋,也不是飯,而是戴龍的手藝。
“小李!”
“給樊縂打電話,告訴他這個好消息!”
“有戴食神親自出手,廚王爭霸必定沒有懸唸!”
聽到劉華美的吩咐,被稱作小李的獵頭臉上不由的浮現出一抹喜色,重重的點頭應道。
有了戴龍的加盟,這場比賽就變成了一場走秀。
最終獲得勝利的,不僅是海天大酒店,還有華美人力資源,作爲這個案子的最大功臣,定然會得到劉華美的重賞。
想到這裡,他的眼睛不由的冒光,要知道,劉華美在行業內是出了名的大氣,豪爽!
否則,一個女人也不會創下這麽大的家業。
在劉華美和華美人力感覺勝券在握之時,滿臉憨厚的李大嘴正在海天大酒店的後廚不停的忙碌。
一個個洗乾淨,刮掉皮的土豆,在玄鉄菜刀下變成了根根晶瑩透亮,好似玉柱的絲條。
每一根土豆絲都是近似圓柱,渾圓透亮。
大小更是相差無幾,好似一個模子裡雕刻出來。
圍觀的廚師,還有樊少華無不暗暗點頭,不論手藝如何,就憑這個刀工,也要加分不少。
黃色的土豆,綠色的蔥葉,紅色的辣椒,白色的大蒜,黑色的芝麻...
五種非常常見的食材,被李大嘴放在滾熱的油鍋中進行爆炒。
沒有什麽華麗的動作,也沒有什麽驚人的手藝。
但是他的每一個動作,每一個神色中都透著難言的認真,好像他不是在做菜,而是在雕刻打磨某個精美的藝術品。
轟!
轟!
中央廚房的灶火很旺,不過須臾功夫,冒著白氣的土豆絲已經出鍋。
“這就完了?”
看著沒有任何猶豫出鍋的李大嘴,樊少華的嘴巴不由的微張,滿臉詫異的問道。
“做好了!”
李大嘴手掌摸著後腦勺,滿臉憨態的說道。
樊少華有些難以置信的看著李大嘴,追問道:
“你確定不需要在加點作料?”
“不需要!”
李大嘴重重的點頭,沒有任何遲疑的說道。
“這!”
樊少華有些遲疑的看著眼前的醋炒土豆絲。
要知道,身爲飯店的老板,他更喫過無數人做的醋炒土豆絲。
上到名敭四海的大廚,下到剛剛學會改刀的學徒。
每一位在做這道菜肴的時候都是用盡全身解數,其中不乏創新者。比如說,用高湯調味,或者是先將土豆條過油鎖住水分等的。
但是像李大嘴如此簡單的,尚是第一個。
想到這裡,樊少華不由在心中幽幽的歎息一聲,看來這位的手藝也高明不到哪裡去。
小獵頭就是小獵頭,靠不住。
幸虧自己還另外約了華美人力資源,否則這次真要大亂子了。
劉華美看了一眼四周,見衆人的目光都落在她的身上,不無得意的說道。
“嘩!”
雖然對結果已經有了一定的預知,但是儅人們聽到劉華美的話時,還是不由自主的發出陣陣驚歎。
戴龍!
那可是香江食神。
據說香江首富,都要花五千港幣喫他一碗蛋炒飯!
五千港幣,對於香江首富來說,真是毛毛雨,但是對一碗蛋炒飯來說,已經達到了駭人聽聞的天價。
值錢的不是蛋,也不是飯,而是戴龍的手藝。
“小李!”
“給樊縂打電話,告訴他這個好消息!”
“有戴食神親自出手,廚王爭霸必定沒有懸唸!”
聽到劉華美的吩咐,被稱作小李的獵頭臉上不由的浮現出一抹喜色,重重的點頭應道。
有了戴龍的加盟,這場比賽就變成了一場走秀。
最終獲得勝利的,不僅是海天大酒店,還有華美人力資源,作爲這個案子的最大功臣,定然會得到劉華美的重賞。
想到這裡,他的眼睛不由的冒光,要知道,劉華美在行業內是出了名的大氣,豪爽!
否則,一個女人也不會創下這麽大的家業。
在劉華美和華美人力感覺勝券在握之時,滿臉憨厚的李大嘴正在海天大酒店的後廚不停的忙碌。
一個個洗乾淨,刮掉皮的土豆,在玄鉄菜刀下變成了根根晶瑩透亮,好似玉柱的絲條。
每一根土豆絲都是近似圓柱,渾圓透亮。
大小更是相差無幾,好似一個模子裡雕刻出來。
圍觀的廚師,還有樊少華無不暗暗點頭,不論手藝如何,就憑這個刀工,也要加分不少。
黃色的土豆,綠色的蔥葉,紅色的辣椒,白色的大蒜,黑色的芝麻...
五種非常常見的食材,被李大嘴放在滾熱的油鍋中進行爆炒。
沒有什麽華麗的動作,也沒有什麽驚人的手藝。
但是他的每一個動作,每一個神色中都透著難言的認真,好像他不是在做菜,而是在雕刻打磨某個精美的藝術品。
轟!
轟!
中央廚房的灶火很旺,不過須臾功夫,冒著白氣的土豆絲已經出鍋。
“這就完了?”
看著沒有任何猶豫出鍋的李大嘴,樊少華的嘴巴不由的微張,滿臉詫異的問道。
“做好了!”
李大嘴手掌摸著後腦勺,滿臉憨態的說道。
樊少華有些難以置信的看著李大嘴,追問道:
“你確定不需要在加點作料?”
“不需要!”
李大嘴重重的點頭,沒有任何遲疑的說道。
“這!”
樊少華有些遲疑的看著眼前的醋炒土豆絲。
要知道,身爲飯店的老板,他更喫過無數人做的醋炒土豆絲。
上到名敭四海的大廚,下到剛剛學會改刀的學徒。
每一位在做這道菜肴的時候都是用盡全身解數,其中不乏創新者。比如說,用高湯調味,或者是先將土豆條過油鎖住水分等的。
但是像李大嘴如此簡單的,尚是第一個。
想到這裡,樊少華不由在心中幽幽的歎息一聲,看來這位的手藝也高明不到哪裡去。
小獵頭就是小獵頭,靠不住。
幸虧自己還另外約了華美人力資源,否則這次真要大亂子了。