第11章出鍋,大肉丸子(1 / 2)
第11章出鍋,大肉丸子
二十一夕紅顔出鍋,大肉丸子
薑淑芳的性子好,被欺負了也不吭個聲,這一來二去的,不知不覺中趙金花的活都都成薑淑芳的了。
可恨薑淑芳這人太老實,心也實,想著這點活也不算啥,乾了也就乾了,卻沒想到這一乾就是小半輩子。
屋裡人還在閑聊,屋子外頭楊夕顔和楊夕鈴姐妹二人卻已經開始動手做飯了。
“三姐,你多切幾塊肉,既然已經收下了,就別摳搜這一點了。”
見楊夕鈴小心翼翼的把肉切的薄薄,切了半天也沒見切出來多點,楊夕顔就知道三姐這是心疼,捨不得切出來太多。
伸手捏起一片肉,放在太陽底下都能透光了,楊夕顔歎了一口氣,動手將楊夕雲手裡的菜刀搶了過來,自己動手切了起來。
“七夕,你這是乾啥?”
看著自己空落落的手,楊夕鈴這才反應過來,動手就想把菜刀拿廻來,“七夕,你別動手,你讓三姐切。”
“這可是刀啊,你這要是切到手了可咋辦?快把刀給大姐,三姐多切還不行嗎?”
楊夕顔可沒有把刀還廻去的意思,自顧自的動手切著,“大姐,我都這麽大了,切個肉能咋?”
“況且剛剛你還把做到的的大權交給我了呢,咋這快就忘啦?”
“你和我一般大的時候,不是也能幫娘做飯了嗎?你就把心放在肚子裡吧,沒啥事兒的。”
拗不過楊夕顔,楊夕鈴也衹能在一旁看著,順便把前兩天挖來的野菜給洗了。
眼睛瞅著楊夕鈴衹見切出來的可憐巴巴的肉,有些無奈的搖了搖頭,衹得把所有肉都剁成了肉餡,看的一旁的楊夕鈴心疼的直跺腳。
可是楊夕顔也沒有辦法,那肉切成那麽薄,一炒就碎成渣了,那還咋喫?
知道三姐這是心疼好不容易得來的肉,可也不是這個心疼法不喫?
既然決定了要喫,那就好好的喫一頓,大夥喫的高興,那不比啥都強?
要是不趁著劉其琛在這裡,把肉趕緊喫緊肚子裡,指著她爹娘的性子,那賸下的這些還指不定進了誰的肚子呢。
楊夕顔前世就是開餐館的,雖然店不大,可人也不少,可見楊夕顔的手藝自然是極好的。
打眼瞅著邊上有野蘑菇,楊夕顔也讓楊夕雲洗了,和野菜一起剁的碎碎的。
衹是如今的身子不比以前,到底還是年紀小,將菜和肉都剁完,楊夕顔就已經累的胳膊發酸了。
切了蔥薑蒜,將肉和菜,還有該放的東西一樣一樣的攪拌起來,又加了調料,楊夕顔這才起了油鍋。
將一盆肉餡分成了十二分,用小手團成了大肉丸子,放進油鍋裡一炸,香味一下子就出來了。
眼看著肉丸子都定了型,楊夕顔這才又起鍋,放了水和調教,又把肉丸子煮了起來。
兌了芡汁,倒進鍋裡,很快,一個個色澤鮮亮的丸子就成了,配上翠綠色的蔥花,更是勾的人不住的咽口水。
又順手炒了一道素菜,另一邊楊夕鈴的飯也及時的熟了……
二十二夕紅顔阿琛,刀在這呢
二十一夕紅顔出鍋,大肉丸子
薑淑芳的性子好,被欺負了也不吭個聲,這一來二去的,不知不覺中趙金花的活都都成薑淑芳的了。
可恨薑淑芳這人太老實,心也實,想著這點活也不算啥,乾了也就乾了,卻沒想到這一乾就是小半輩子。
屋裡人還在閑聊,屋子外頭楊夕顔和楊夕鈴姐妹二人卻已經開始動手做飯了。
“三姐,你多切幾塊肉,既然已經收下了,就別摳搜這一點了。”
見楊夕鈴小心翼翼的把肉切的薄薄,切了半天也沒見切出來多點,楊夕顔就知道三姐這是心疼,捨不得切出來太多。
伸手捏起一片肉,放在太陽底下都能透光了,楊夕顔歎了一口氣,動手將楊夕雲手裡的菜刀搶了過來,自己動手切了起來。
“七夕,你這是乾啥?”
看著自己空落落的手,楊夕鈴這才反應過來,動手就想把菜刀拿廻來,“七夕,你別動手,你讓三姐切。”
“這可是刀啊,你這要是切到手了可咋辦?快把刀給大姐,三姐多切還不行嗎?”
楊夕顔可沒有把刀還廻去的意思,自顧自的動手切著,“大姐,我都這麽大了,切個肉能咋?”
“況且剛剛你還把做到的的大權交給我了呢,咋這快就忘啦?”
“你和我一般大的時候,不是也能幫娘做飯了嗎?你就把心放在肚子裡吧,沒啥事兒的。”
拗不過楊夕顔,楊夕鈴也衹能在一旁看著,順便把前兩天挖來的野菜給洗了。
眼睛瞅著楊夕鈴衹見切出來的可憐巴巴的肉,有些無奈的搖了搖頭,衹得把所有肉都剁成了肉餡,看的一旁的楊夕鈴心疼的直跺腳。
可是楊夕顔也沒有辦法,那肉切成那麽薄,一炒就碎成渣了,那還咋喫?
知道三姐這是心疼好不容易得來的肉,可也不是這個心疼法不喫?
既然決定了要喫,那就好好的喫一頓,大夥喫的高興,那不比啥都強?
要是不趁著劉其琛在這裡,把肉趕緊喫緊肚子裡,指著她爹娘的性子,那賸下的這些還指不定進了誰的肚子呢。
楊夕顔前世就是開餐館的,雖然店不大,可人也不少,可見楊夕顔的手藝自然是極好的。
打眼瞅著邊上有野蘑菇,楊夕顔也讓楊夕雲洗了,和野菜一起剁的碎碎的。
衹是如今的身子不比以前,到底還是年紀小,將菜和肉都剁完,楊夕顔就已經累的胳膊發酸了。
切了蔥薑蒜,將肉和菜,還有該放的東西一樣一樣的攪拌起來,又加了調料,楊夕顔這才起了油鍋。
將一盆肉餡分成了十二分,用小手團成了大肉丸子,放進油鍋裡一炸,香味一下子就出來了。
眼看著肉丸子都定了型,楊夕顔這才又起鍋,放了水和調教,又把肉丸子煮了起來。
兌了芡汁,倒進鍋裡,很快,一個個色澤鮮亮的丸子就成了,配上翠綠色的蔥花,更是勾的人不住的咽口水。
又順手炒了一道素菜,另一邊楊夕鈴的飯也及時的熟了……
二十二夕紅顔阿琛,刀在這呢