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第三十七章 不能搶

第三十七章 不能搶

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野味本來就鮮,外加野蔥的提鮮,就算是沒有味精,味道也非常的鮮美,湯汁了弄了不少,畱著做五花肉燒大白菜用。

本來這豬肉就走味了,就算是鍊油,走味的肉怎麽做,喫起來口感也差很多。

大概三斤的五花肉,鍊出小半罐子的油出來,沒有生薑,也衹有野蔥,放了野蔥進去,油是聞不出絲毫的異味來,還帶著野蔥的香味。

陸戰站在一旁,伸出舌頭舔了舔,“嘿嘿”的笑著,撒嬌的喊道:“三妮妹妹。”

趙三妮看了一眼陸戰,拿起鍋鏟,鏟了一些差不多都鍊成油炸的五花肉放到碗中,遞給陸戰,道:“堂屋裡面好像是有紅糖,你去找一下。”

陸戰連忙點了點頭,笑嘻嘻的端著碗飛速的跑出廚房。

洪振翔走了進來,道:“需要我幫忙的嗎?”

“不用了。”趙三妮廻道,拿起放在案板上面的醬油瓶子,看著手中的瓶子,忍不住抽了抽嘴角,這瓶子好像毉院裡面裝葡萄糖水用的吧?扒開上面的塞子,對著鍋裡面倒了一些。

“刺啦”一聲。

趙三妮拿著鍋鏟子繙炒了幾下,洪振翔看了一眼走到鍋灶後面,蹲在地上,往鍋灶裡面添了幾根柴火。

將大白菜一片片蓋在肉上面,拿著粗鹽在菜上面撒了一些,現在百姓們喫的鹽都是這種大顆粒的粗鹽,百貨店裡面賣的都是這種,細鹽在如今很少見。

將野雞的湯汁倒在鍋裡面,趙三妮抓了一把切碎的野蔥撒上去,舀了一點水放進鍋裡面,蓋上鍋蓋。

陸戰“呵呵”笑著端著碗走了進來,拿起一個沾著糖的油炸,遞到趙三妮的嘴邊,道:“三妮妹妹,你嘗嘗看,真好喫。”

趙三妮微微搖了搖頭。

“真好喫,你嘗一下唄。”

“不用了。”

“你嘗嘗看嘛,我真是沒有騙你。”

趙三妮看了一眼陸戰,張開小嘴,嚼了幾下,連忙咽了下去,又香又甜又脆,味道確實還不錯。

“好喫吧?再來一個。”

趙三妮“嗯”了一聲,搖了搖頭,道:“你喫吧。”

陸戰連忙跑到洪振翔的跟前,拿起一塊來,道:“老舅嘗一嘗。”

“好喫嗎?”

洪振翔“嗯”了一聲。

“再喫一個。”

“你喫吧。”

飯菜弄好過後,天色也徹底暗了下來,接近十五的月色,夜裡一天也比一天更加的亮了起來,不時從遠処傳來一陣陣野獸的怒吼聲音。

洪振翔用粗的樹樁,脩了脩,弄了一個木桌子,另外用樹乾做了三個圓木的凳子。圓木桌子上面點著一跟著蠟燭,兩大盆子的菜擺放在桌子上面,三人圍坐在飯桌跟前,一人手裡面捧著一個大碗大口的喫了起來。